馬克媽媽敗家日記.

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內容簡介

詳細資料

說到日本料理，莫小孔不禁會想到日本動漫那些色彩鮮艷、樣式豐富的日本料理，比起博大精深的中國美食，日本料理追求自然原味為主，注重觸覺、視覺、嗅覺等以及器皿和用餐環境的搭配意境。清淡、不油膩、精緻、營養是日本料理的特色。 而料理鍋在每個日本家庭里是必不可少的，所以今天莫小孔帶來的一口料理鍋，強大功能會讓你折服！ ... 每個精緻食貨們都深有體會，每天都耗費心思想做不同花樣的菜式，可不同花樣的菜式都要用不同的鍋具才能實現，最終導致廚房的用具過多，而且很多時候因為鍋具功能過於單一，用沒一兩次還得找地方安置，讓廚房空間變得越來越擁擠。其實，莫小孔在廚房用具的選擇上會更傾向多功能性，畢竟現在房屋設計的空間真的不大，而廚房空間也更小了，可儲藏空間不大，所以廚房用具一定要精簡，這樣才能讓自己擁有一個舒適空間來盡情烹飪。 ... 而莫小孔選擇的這款IRIS多功能料理鍋，毫不誇張，它可以實現百變料理，一鍋包攬，它是怎麼做到了呢？ 它最大的秘訣就是巧妙地設計了5個不同功能的烤盤，我們可以根據不同需求自由變換烤盤，真正做到煎、烤、蒸、煮、燜、焗一鍋即可做到。這種設計讓我們不用再購買各種各樣的鍋具，很大程度幫我們節省了大筆錢，同時也釋放了廚房的儲藏空間。 下面讓莫小孔分別來跟大家講下這5個不同功能的烤盤如何做出讓人叫絕的料理~~~ ... 經典平面烤盤 我們每日三餐離不開的鍋具就是平底鍋，煎、炒、燜基本都要靠它。所以平底烤盤是標配的配置，日常的家常便飯都可以用上。 ... 網紅六圓烤盤 我們經常看到的那些網紅煎餅和烙餅，造型精緻、顏色搭配鮮艷、時尚百變簡直讓自己感嘆不如，別人的手是手,我的手可能是豬蹄子。你可能以為很難做，其實只要靠這款六圓烤盤就能輕鬆做到。 ... 特色丸子烤盤 日本料理中怎能少得了每個人都愛吃的章魚丸子啦~這個特色美食其實不用特意跑去外面吃，在家其實也能輕鬆做到。除此以外還可以拿來烤飯糰、迷你小蛋糕等等，任意搭配食材都能做出特色美食，可以把一個食貨最大的廚藝潛能都發揮出來！ ... 坑紋烤肉盤 沒錯！上面講到它可以做到中式的風味煎炒、特色日式料理，但是西式的料理能不能做到呢？當然可以！這款坑紋烤肉盤讓煎牛排、烤串成為一件輕鬆有趣的事，凸起紋路還能有效隔油，風味更佳。無論與情人約會、還是跟朋友聚餐都能用上它。 ... 瓷白深盤 而日常我們煮麵、煮湯、燜肉需要比較深一些鍋具，所以搭配的這款瓷白的深盤就非常適合，滿滿一鍋份量，讓一家人能盡情歡聚。而且還配有防燙矽膠把手，用起來順心順意。 ... 小小的料理鍋，只要會善於利用好這五種烤盤，哪怕你開趴約上一桌好友都不用怕，烤串、網紅煎餅、章魚丸子、牛扒、降火湯......一頓開趴晚餐輕易間就能打造出來，另外選用的烤盤都是不粘塗層，光滑表面很容易清洗，從製作到清洗都大大提高了效率。 ... 而且料理鍋的加熱功能也沒讓人失望。1200w大功率，能做到導熱快，受熱均勻，輕煙少油。 因為考慮到不同食材使用的溫度都不一樣，所以採用6檔控溫讓我們隨心調節，溫度一旦達到230攝氏度就會調到自動恆溫模式，非常人性化的設計。 ... 如此多功能的料理鍋，真的讓莫小孔不禁要給設計師給個大大的贊！！！我們很多時候總是習慣叫外賣將就一餐是一餐，其實只要選擇一些好的廚房家電，花點心思做一頓豐盛的晚餐，便會發現在製作過程中帶來的樂趣和成就感，每一口的滋味都是自己親自動手的成果，而這份愉悅感往往是回味無窮的。自己動手，豐衣足食，或許這就是一種安心的滿足。

文章來源取自於：

壹讀 https://read01.com/4Gx4y5R.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010570674

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